Un bel risottino fumante e all'onda è proprio quello che ci vuole in queste serate grige e novembrine.
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| Risotto gorgonzola e pistacchi |
Il classico dei piatti del nord, protagonista incontrastato delle domeniche in famiglia
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| Risotto con formaggio estraccetti |
Io lo amo in ogni sua variante ed espressione
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| Risotto zafferano e ossobuco (alla milanese) |
anche se il re di tutti i risotti rimane quello con zafferano ed ossobuco, fatto come una volta.
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| Risotto all'astice |
E voi come lo amate di più?
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| Risotto zafferano e liquirizia |
Avete un risotto che preferite o che vi viene particolarmente bene?
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| Risotto zucca e gorgonzola |
Il riso nasce nell'acqua e deve morire nel vino. (proverbio)
Ciao adoro il risotto. Mi piace anche con il semplice sugo al pomodoro. Adoro quello con la zucca, buono quello con lo zafferano però niente ossobuco solo riso. Zafferano e liquirizia mai assaggiato però mi piacerebbe provarlo. Notte.
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