Cena romantica in campagna

E' sempre emozionante tornare nei posti in cui abbiamo vissuto dei momenti speciali. Perchè inevitabilmente li riviviamo, all'improvviso e con un pizzico di nostalgia. Ieri sera sono stata a cena all'agriturismo Corte dei semplici di Bordolano, che organizzava una serata dedicata agli innamorati, visto che s. Valentino sarà fra pochi giorni. Qui otto mesi fa si è tenuto il mio ricevimento di nozze....ma di questo vi parlerò in un altro post. La cena di ieri sera invece, si è svolta nelle antiche scuderie...

Dopo gli antipasti di salumi e  sfoglia alle verdure con fonduta di parmigiano  abbiamo mangiato un ottimo risotto con gamberi e pistilli di zafferano prodotto proprio nell' hortus del luogo. 

                                  Degli ottimi maltagliati fatti con un sughetto di panna e noci.
A seguire il manzo all'olio con le verdure gratinate di cui mi scuso ma ho dimenticato di fare la fotografia...

 E un semifreddo al mandarino, buono, delicato, per chiudere in bellezza questa romantica serata che è stata ulteriormente allietata da due giovani artisti  con le dolci note della viola e del flauto.
Un 'ottima cena, mio marito accanto a me, bei ricordi, dolci emozioni, cosa si può chiedere di più?